Alternatifli bir mönü hazırlamak ve herkesi hoşnut kılmak daima zordur. Başlangıçları düşünürsünüz, beğenmeyen çıkar; ana yemeklerin bazıları tatlılarla uyum sağlamayabilir…
Değişken ve sürprizli bir mönü hazırlamanın zorluğuna Aşçılar Milli Takım kaptanı, uluslararası şef Eyüp Kemal Sevinç, çözüm getiriyor. Yüzlerce yemek tarifi ve püf noktası önerisiyle… Afiyet olsun.
Yazar: Eyüp Kemal Sevinç
Yayınevi: Bileşim Yayınları
Ciltli, geniş boyut, 247 sayfa
Dil: Türkçe
Türü: Türk Mutfağı
Kaynak:gurmerehberi.com
No comments:
Post a Comment